【「16時間断食」は本当に痩せる？科学的根拠と体験談まとめ】

「16時間断食」は本当に痩せる？科学的根拠と体験談まとめ

最近SNSやメディアで話題の「16時間断食」。
「短時間で痩せられる」「健康にも良い」といった口コミを見かけますが、果たして本当に効果はあるのでしょうか？

今回は 16時間断食の科学的根拠 と、実際に挑戦した人の体験談をまとめてご紹介します。

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16時間断食とは？

「16時間断食」とは、1日のうち 16時間は食事を摂らず、残りの8時間で食事をする ダイエット方法です。
例えば、

• 夜20時に夕食を終える
• 翌日の12時までは水・お茶・ブラックコーヒーのみ
• 12時〜20時の間に昼食・夕食を摂る

というイメージ。朝食を抜いて昼から食べ始める人が多く、習慣にしやすいのが特徴です。

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科学的に見た16時間断食の効果

1. 脂肪燃焼を促進

断食状態が12時間以上続くと、体は 糖ではなく脂肪をエネルギーとして使いやすくなる と言われています。これが「ケトン体回路」の活性化です。

2. インスリン感受性の改善

食べる時間を制限することで、血糖値を安定させやすくなり、脂肪が蓄積されにくい体質へと変化する可能性があります。

3. オートファジーの活性化

2016年にノーベル賞で話題になった「オートファジー」。細胞の老廃物を分解・再利用する仕組みで、16時間前後の断食で活性化すると考えられています。アンチエイジングや病気予防への期待も。

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実際の体験談

良い変化を感じた人

• 「食べ過ぎが減って、1か月で−3kg痩せた」
• 「胃腸の調子が良くなり、便通も改善」
• 「朝のだるさがなくなった」

注意が必要だった人

• 「朝ごはんを抜くと頭が働かない」
• 「空腹でイライラして続かなかった」
• 「筋トレをしていると、エネルギー不足を感じる」

個人差が大きく、「合う人」と「合わない人」が分かれるのが現実です。

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BEYOND吉祥寺トレーナーの視点から

断食はあくまで 食習慣の一つ であり、魔法の方法ではありません。
痩せるかどうかは「消費カロリー ＞ 摂取カロリー」という基本ルールに左右されます。

特に筋肉を落とさず健康的に痩せたい場合は、

• 食べられる8時間で タンパク質をしっかり摂る
• 筋トレや有酸素運動を組み合わせる
• 無理のない範囲で継続する

ことが大切です。

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まとめ

「16時間断食」は、
✅ 食欲コントロールがしやすい
✅ 脂肪燃焼・健康効果が期待できる
一方で、
⚠️ 体質や生活リズムによって合わない場合もある
という特徴があります。

もし挑戦するなら「無理なく」「自分に合う範囲」で取り入れてみてください。

BEYOND吉祥寺店では、食事指導も含めてあなたに合ったダイエット方法を提案しています。
「16時間断食を試してみたいけど不安…」という方もお気軽にご相談ください！

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