【吉祥寺でダイエット中も使える外食の選び方】BEYOND吉祥寺

ダイエット中だから外食はNG…そんなふうに思っていませんか？実は食べ方を工夫するだけで、外食しながらでも体は絞れます。BEYOND吉祥寺の美田佳穂が、実践している方法をお伝えします。

■ ダイエット中こそ「食べること」を大切に

私がパーソナルトレーナーとしてお客様に伝えていることは、「食べることをやめないでほしい」ということです。ALL Japan Fitnessのミスフィットネスを2連覇できたのも、極端な食事制限をしなかったからだと私は思っています。

糖質をガッツリ抜いたり、食事の回数を一気に減らしたりすると、体は危険を感じて脂肪を溜め込もうとします。これがリバウンドの原因になるんですね。だから私が指導しているのは、糖質を極端に抜かない食事法です。炭水化物を適量とりながら、タンパク質や野菜のバランスを整えることで、無理なく体を変えていきます。

加圧トレーニングの資格も持っていますが、体を変えるには筋トレと食事は切り離せません。食べて、動いて、その両方をうまく組み合わせることが一番の近道だと感じています。

■ 吉祥寺エリアで外食するならこんな選び方を

吉祥寺は定食屋さんや和食のお店が充実しています。外食でダイエットを意識するなら、まずおすすめしたいのが「定食スタイル」のお店です。メインのおかずとご飯、お味噌汁がセットになっているので、栄養バランスが自然と整いやすい。

ラーメンやパスタなど単品メニューが多いお店よりも、定食形式のほうが野菜や汁物が揃っていて、トータルで食べすぎを防ぎやすいんです。それに、吉祥寺周辺にはサラダやプロテインを意識したカフェも増えていますから、ランチにも上手く活用できます。

私が個人的によくやるのは、外食でも「最初に野菜やタンパク質から食べる」こと。これだけで血糖値の急上昇が抑えられて、脂肪になりにくくなります。難しいことは何もなくて、食べる順番を変えるだけです。

■ メニューの選び方で結果が変わる

外食で何を頼むか迷ったときのポイントをいくつかお伝えします。

揚げ物がメインのメニューは控えめにするのがベター。どうしても食べたいなら、副菜として少量にとどめて、メインは焼き魚やチキンソテーなど油の少ない調理法のものを選びましょう。

白米は茶碗1杯で十分です。「ご飯少なめ」でオーダーできるお店も多いので、うまく活用してみてください。お米を完全に抜く必要はありません。糖質制限をしすぎると集中力が落ちたり、筋肉が落ちやすくなったりするので、それよりも量を調整することの方が大切です。

汁物で満腹感を出すのも効果的です。お味噌汁やスープがついているメニューを選んで、食事の最初に飲むことで食べすぎを自然と防げます。シンプルな工夫ですが、続けると大きな違いが出てきますよ。

■ 実際に私がやっている外食時のルーティン

私自身も吉祥寺周辺でトレーニング指導をしながら、日常的に外食することがあります。そのときに意識しているのは、大きく分けて「食べる順番」と「タンパク質を意識すること」の2つです。

サラダやお豆腐などを先に食べて、次にお肉や魚などのメインを。そのあとでご飯をゆっくり食べる。これだけで食後の眠気が減って、体への負担もかなり変わってくる感覚があります。

食べた後に少し歩くことも意識しています。吉祥寺なら井の頭公園がすぐそばにありますよね。ランチの後に少し散歩するだけで血糖値のコントロールにもなりますし、気分転換にもなるのでおすすめです。

■ まとめ

ダイエット中でも外食を我慢しすぎる必要はありません。大切なのは、何を食べるか・どんな順番で食べるか・バランスを意識するか、この3点です。

吉祥寺で生活している方も、仕事で外食が多い方も、食べ方を変えるだけで体は必ず変わります。私自身がミスフィットネス2連覇を達成できたのも、無理な食事制限ではなく、食事のバランスを整えることに徹したからです。

BEYOND吉祥寺では、食事指導もパーソナルトレーニングと組み合わせて対応しています。「何を食べたらいいかわからない」「外食が多くてダイエットがうまくいかない」という方も、ぜひ一度ご相談ください。

吉祥寺駅から徒歩圏内のBEYOND吉祥寺では、無料体験を随時受け付けています。食べながら絞れる体づくりを、一緒に始めてみませんか？まずはお気軽にお問い合わせください。

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