皆様こんばんは🌆
ビヨンド吉祥寺の中林です！
本日はミネラルについてお話しさせて頂きます！
ミネラルはよく耳にする栄養素の一つだと思いますが
ミネラルはどんな役割を果たす栄養素だか、ご存知でしょうか？
今日はミネラルの役割についてお話しします
人間の体の95%を構成する、主要な元素
酸素O.炭素C.水素H.窒素Nを除いた全ての元素を
ミネラル(無機質)といいます♪
私たちのからだに必要な必須ミネラルは
16種類で、多量ミネラルに分けられます。
どのミネラルも体内では合成出来ないので
食事での摂取が必要になります！
ミネラルは不足すると欠乏症になりますし
反対に摂りすぎると過剰症の危険もあります💦
ミネラルの大きな役割4つ！
1.体の成分になる
骨や歯の材料になるカルシウムをはじめ、ミネラルの中には、体の構成成分として利用されるものがあります。例えば、鉄は赤血球のヘモグロビンの材料になります。
2.神経や筋肉を正常に保つ
ミネラルには神経伝達をスムーズに行う役割や
筋肉の収縮が正常に行われるようにしたりする働きがあります。熱中症でミネラルが失われると
筋肉の痙攣がおこったり不足すると筋肉の働きに異常が現れたりします。
3.代謝を促進する
ミネラルは三大栄養素からエネルギーを作り出すとき、古くなった細胞を作り直すときなどに必要不可欠な栄養素です‼️
4.体の恒常性を維持する
人の体内を一定の良い状態に保ってくれます🔥
例えば体内の水分量を調整して血圧をコントロールしたり、体液をアルカリ性に保ったりする働きがあります。
このようにミネラルにはとても重要な役割があるんですね🔥🔥
皆さん、ミネラルやビタミンはしっかり摂取していきましょうね♪
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