元卵営業のビヨンド吉祥寺のトレーナーが教える卵の栄養素について🥚

皆様こんばんは!

ビヨンドジム吉祥寺店の吉村です🤗

本日は、元々卵の営業をしておりました私が筋肉の味方’’卵’’について話したいと思います🍳
卵は物価の優等生と言われており、価格が安定しており、安くタンパク質を摂取することができます。
とはいえ、昨年の鳥インフルエンザと物価高、鶏の飼料代の高騰のにより価格の高騰しております。
現在鳥インフルエンザで減ってしまった鶏の数が徐々に増えることが考えられるため価格も落ち着き始めると思います😃

卵の栄養素について
卵にはどんな栄養素が含まれているかご存知でしょうか?
卵一つで約6グラムのたんぱく質が摂取できます🙌
タンパク質だけではなく、卵黄には脂溶性のビタミンA、ビタミンE、ビタミンD、ビタミンKや水溶性のビタミンB1、ミネラルの鉄が多く含まれ、卵白にはビタミンB2やカルシウムを多く含みます😆
ビタミンCや食物繊維以外の栄養はほとんど含まれるような栄養の宝庫なんです!
中にはビタミン強化の卵も売っているのでぜひお試しください

一方で、最近コレステロール値を気にされている方も多くいらっしゃいますが、卵のコレステロールによって血中のコレステロール値が上がることはありません。厚生労働省からも卵食べる事によって健康に影響を与えるリスクはないとされております!
食べ方としては、体の吸収が一番いいと言われているのは温泉卵と言われていますが、
他にもサラダの上にゆで卵を乗せてもいいですし、朝に目玉焼きとして食べるでも続けやすいかと思います😊
体というのは急には変わりません。
正しい食習慣を身につけていくことが最も大切になってきます🍽

 

パーソナルジム  BEYOND(ビヨンド)吉祥寺店

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